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Mohnöl, gewonnen aus den kleinen Samen des Schlafmohns, ist ein hochwertiges Pflanzenöl, das durch einen schonenden Kaltpressungsprozess hergestellt wird. Dieses Verfahren sichert die Bewahrung der natürlichen Aromen und der wertvollen Inhaltsstoffe des Öls. Mohnöl ist bekannt für seinen intensiven, nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Speiseöl zur Verfeinerung von Salaten und Kaltgerichten. Aufgrund seiner Empfindlichkeit gegenüber hohen Temperaturen sollte Mohnöl nicht über 170 Grad erhitzt werden, was es für das Braten und Backen nur bedingt geeignet macht. Jedoch ist seine Verwendung in der kalten Küche ideal, um Speisen eine besondere geschmackliche Note zu verleihen. Neben seiner Rolle in der Küche wird Mohnöl auch aufgrund seiner geschmeidigen Textur und der hautpflegenden Eigenschaften als Massageöl geschätzt. Es zieht gut in die Haut ein und hinterlässt ein angenehm gepflegtes Gefühl, was es zu einer beliebten Wahl in der Aromatherapie und Körperpflege macht. Mohnsamenöl bietet eine exzellente Quelle für ungesättigte Fettsäuren, die eine wichtige Rolle in einer ausgewogenen Ernährung spielen. Seine Verwendung kann dazu beitragen, die tägliche Ernährung auf natürliche Weise zu bereichern und zu diversifizieren.